Himawari Ramen - Japonesa

Receta propia
Vainas de soja hervidas en agua y sal.
Contiene soja

Receta propia
Comida tradicional japonesa,hecha a base de harina de trigo y pulpo.
Elaboradas en forma de una bola con nuestra salsa mayonesa casera y decoradas con bonito seco.
Contiene gluten, pescado, soja y moluscos

Croquetas de calabaza, con crujiente panko por fuera y tierno relleno de calabaza en su interior.

Receta propia
Gambas fritas rebozadas con panko acompañada con nuestra salsa especial.
Contiene gluten, pescado y soja

Receta propia
Un entrante típico japonés hecho con col china,ajo, jengibre,pasta de manzana y chiles picantes. Cuenta con una maceración.
Contiene gluten y soja

Contiene de alergenos gluten, lacteos y granos de sésamo
Estos Tebasaki (alitas de pollo japonesas) al estilo de Nagoya tienen una piel increíblemente crujiente, cubiertos con un glaseado dulce y salado que huele a ajo,jengibre y pimienta negra.

Receta propia
Pasta de harina a la plancha, con carne de pollo y verduras
Contiene gluten y soja

Receta propia
Brochetas de pollo japonesa a la brasa.
Contiene gluten y soja

Receta propia
Se elabora marinando trozos pequeños de pollo en salsa de soja,ajo y jengibre,recubriendolos ligeramente. Después con una mezcla condimentada de harina de trigo que se fríen en aceite.
Contiene gluten y soja

Receta propia
Alga de wakame con sésamo
Contiene soja y sésamo

Receta propia
Filete de cerdo empanado acompañado de salsa de curry japonés.

Receta propia
Ternera marinada en salsa japonesa, salteada con cebolla . Después añadinos un huevo poché al centro y decorada con alga nori.
Contiene gluten, huevo y leche

Receta propia
Filete de cerdo empanado en panko, el pan rallado japones,cortada y acompañado de salsa y col cortada.
Contiene gluten

Son fideos que se saltean con verduras y lomo de cerdo al horno salsa yakisoba al estilo japonés, y se decoran con un huevo al centro¡Delicioso!

Contiene gluten, huevo y pescado
Es un plato japones muy popular,consistente en un cuenco de arroz cubierto con una chuleta de cerdo rebozada (tonkatsu),huevo revuelto y condimentos.

Contiene gluten, huevo y granos de sésamo
Una especie de fideos de Sichuan a Japones, se muele una pasta de sésamo blanco que se agrega a la sopa de hueso de cerdo hervida,carne de cerdo picada y varios ingredientes deliciosos, se puede seleccionar el picante.

Receta propia
Ramen con pasta de sabor miso,caldo de tonkotsu,chasu de carne,huevo marinado.,seta hongo chino y mezclamos
con la salsa con un toque de picante.
Contiene gluten, huevo, pescado, soja y sésamo

Receta propio
Ramen con caldo de pollo,carne de pollo picada con verdura y huevo marinado.
Contiene gluten, huevo, pescado y soja

Receta propia
Servidos en un caldo preparado base de hueso de cerdo y pollo añadiendo distintas verduras con más de 12 horas de elaboración para obtener un delicioso sabor y color natural . Después añadimos chasu japonés , bambu, huevo marinado en soja y decorado con cebollino y alga nori.
Contiene gluten, pescado, huevo y soja

Receta propia
Ramen con caldo de verdura,seta chino y verduras de temporada.
Contiene gluten y huevo